8月22日，有网友发布视频爆料，河北张家口康保县部分白菜收购点里，工人在装车环节直接把整颗白菜的根部往标注着“甲醛溶液”的容器里蘸，声称这样处理能让白菜多保鲜2-3天。
视频流出后立刻引发全网对“甲醛白菜流向市场”的恐慌，当地农业农村、市场监管、公安多部门当天就赶到现场核查，确认视频内容完全属实，涉事收购商为了长途运输保鲜，违规使用国家明令禁止用于食品的甲醛溶液。
目前涉事人员、车辆已被公安采取强制措施，涉事白菜全部被扣押封存，当地也启动了全县蔬菜收购运输环节的全面排查，紧急追溯所有问题白菜的流向。
一、白菜变“毒菜”，内含甲醛会致癌？
近几年，网上有不少传言说无良商家会用甲醛浸泡白菜来达到保鲜、提升卖相的目的，吃了这些甲醛泡过的白菜会致癌，患上白血病，这样的说法已经引起了民众的担忧。