土豆是许多人厨房中必不可少的食材，马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔……都是不同地区对它的称呼。我们到底有多爱吃土豆呢？薯条、炒土豆丝、大盘鸡、土豆炖牛肉、狼牙土豆、土豆泥……各式各样的土豆菜品层出不穷。
但你是否想过，习以为常的土豆吃法中，可能藏着健康陷阱？最近一项研究发现，土豆一种常见吃法，竟会让糖尿病风险增加20%。
健康时报资料图
土豆是许多人厨房中必不可少的食材，马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔……都是不同地区对它的称呼。我们到底有多爱吃土豆呢？薯条、炒土豆丝、大盘鸡、土豆炖牛肉、狼牙土豆、土豆泥……各式各样的土豆菜品层出不穷。
但你是否想过，习以为常的土豆吃法中，可能藏着健康陷阱？最近一项研究发现，土豆一种常见吃法，竟会让糖尿病风险增加20%。
健康时报资料图