甘蔗清甜多汁、爽口解渴，不少人都非常爱吃。然而，这两天有关“清明蔗，毒过蛇”的说法却在网上流传，引发了不少网民的担忧。有的网友说“到了3、4月份，甘蔗就有毒了，要等到夏天才可以吃”。甚至还有网友说，“清明节的甘蔗吃了会要人命”。近日，福建省互联网辟谣平台就对这一说法进行了辟谣。
专家：气温升高湿度增大 甘蔗易霉变，究竟清明节的甘蔗能不能吃？为什么会产生如此“谣言”？
专家强调，“清明蔗，毒过蛇”这一说法，并非指清明时节的甘蔗本身有毒，而是强调此时气温升高、湿度增大，甘蔗容易发生霉变，从而产生毒素。因此大家在吃之前，一定要注意分辨。
